Céréales: la production de blé devrait fortement augmenter en 2013/2014

L’office FranceAgriMer a organisé, le 10 juillet, un Conseil spécialisé pour la filière céréales afin de faire le point sur la campagne commerciale qui s’achève et les perspectives 2013/2014. La pluie et la fraîcheur des températures ont constitué le trait commun à nombre de pays de l’hémisphère Nord tout au long du printemps 2013 et déterminent les conditions d’entrée dans la nouvelle campagne. Les semis de maïs sont partout retardés. Début juillet, la moisson 2013 de blé s’annonce plus généreuse que la précédente: la production mondiale de blé pour la campagne 2013/2014 devrait s’établir, selon le rapport du 12 juin de l’USDA (ministère américain de l’Agriculture), à 696 Mt. Une augmentation de près de 30 Mt par rapport à l’année dernière qui repose en grande partie sur les pays au bord de la mer Noire. Dans l’Union européenne, ce sont 7 Mt supplémentaires qui sont espérées. En Chine et en Inde, les récoltes devraient être identiques à celles de 2012. En Argentine, le prix du blé, qui a connu une surchauffe à cause de la désaffection des agriculteurs qui se tournent vers d’autres céréales, commence à baisser après des mesures prises comme la revente et la remise sur le marché intérieur de céréales. À l’inverse, les États-Unis devraient accuser une baisse de 6 Mt. Nous reviendrons plus en détail sur ces résultats dans notre édition du 30 août dans un dossier consacré au secteur des céréales.