Recentrage régional

L'entreprise jurassienne réalise désormais 95 % de son chiffre d'affaires dans la ramasse de lait dans le grand est de la France. Une activité zone courte qui lui permet de mieux gérer ses conducteurs et de maîtriser ses coûts. Cette restructuration a impliqué la diminution du parc, de 140 à 113 véhicules (dont 90 ensembles citernes alimentaires et 13 camions-remorques), et la réduction du nombre d'implantations. « Alors que nous disposions d'une quinzaine de sites répartis en France, nous n'avons conservé que ceux localisés dans le grand est », note le chef d'entreprise. Basé à Champagnole (39), Bouquerod alimentaire (115 salariés) compte 5 agences à Port-sur-Saône (70), Benestroff (57), Venarey-les-Laumes (21), St-Martin Belle Roche (71) et Ecole-Valentin (25). Le recentrage des activités a induit une baisse sensible de son chiffre d'affaires, passant de 13,72 M€en 2000 à 10,67 M€ en 2001. « Mais nous avons dégagé l'an passé des résultats bénéficiaires que nous espérons bien améliorer de nouveau en 2002 », affirme Pierre Bouquerod. Il y a quelques années, l'entreprise avait rencontré des difficultés financières qui l'avaient menée à déposer le bilan en mars 1997 avant de bénéficier d'un plan de continuation en décembre 1997. Le groupe familial Bouquerod - la maison mère deBouquerod alimentaire - contrôle aussi les sociétés Jurasciure (transport et négoce de bois et dérivés, 8,84 millions d'euros de chiffre d'affaires) et Franche-Comté Grand Volume. En juin 2001, il avait cédé ses activités de transport de lots, messagerie et affrètement (SNTO, Transports Bouquerod SA et 39 Express) au groupe belge ABX Logistics (filiale colis et logistique des chemins de fer belges).