Cette opération concerne 18 conducteurs et 21 véhicules frigorifiques (environ 20 MF de CA). Ceux-ci rouleront donc prochainement aux couleurs de Gringore (CA consolidé de 298 MF en 2000). Ils seront totalement dédiés au transport des produits frais du grossiste Metro, pour le compte de Gel service (59). Cette filiale du groupe anglais Christian Salvesen a pour sa part acquis le pôle logistique de Thomas-Hyperfrais-Hyperfroid. Elle a ainsi pris la direction de la plate-forme frigorifique de Silly en Gouffern (61), où siège l'entreprise, ainsi que de celle de Rognac (13). Elle conserve la quasi-totalité des effectifs soit une quarantaine de personnes. Spécialisée dans la logistique et le transport de produits surgelés, Gel service pèse plus d'un milliard de francs de CA annuel pour un bénéfice net de 2,9 MF.
L'atelier de conditionnement deThomas-Hyperfrais-Hyperfroid a été confié à un troisième acquéreur, Sofrino-Sogena (223 MF de CA), actif dans l'entreposage frigorifique et les services portuaires (commission, douanes, transit). Celui-ci reprend en outre une petite partie du dépôt de Silly en Gouffern. Soit une trentaine de salariés au total.
Cette cession par appartements fait suite à d'importantes difficultés financières. Thomas-Hyperfrais-Hyperfroid avait en effet été placée en redressement judiciaire le 18 février 2000, en raison notamment du déménagement partiel de son principal client. Elle avait alors mis en place un plan social touchant 70 personnes sur un effectif de 252 salariés. Ce qui n'a pas suffi à améliorer la situation : Thomas-Hyperfrais-Hyperfroid a clôturé l'année 2000 avec un déficit net de 17,3 MF pour un CA de 91,9 MF. Créée en 1986, elle est présente sur le créneau des produits laitiers et surgelés. Jusque sa vente, elle était détenue à 99 % par les établissements Pierre Thomas, qui possèdent également Thomas Sodifrais (fabrication de produits laitiers et agricoles).
