Mousset dans la logistique du pain

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Les Transports Mousset se sont vu confier, aux termes d'un contrat de joint-venture, toute la logistique de Monts-Fournil La Mie Câline, franchiseur de boulangerie, viennoiserie et distributeur de produits surgelés en France. L'alliance conclue à 50/50 a donné naissance à une filiale commune L'MM, Logistique Monts-Fournil Mousset. Cette dernière assurera les livraisons des produits Monts-Fournil fabriqués à Saint-Jean-de-Monts et distribués dans les 57 magasins La Mie Câline. Présidée par Jean-Michel Mousset, cette société, au capital de 1 MF, sera détenue majoritairement par le transporteur au bout de cinq ans. Spécialisée dans la distribution de produits surgelés en France, L'MM pourra proposer ses services à d'autres clients que La Mie Claire. Les quatre sites de préparation de commandes de Monts-Fournil, situés près de Laval, d'Agen, d'Angoulême et d'Orléans, seront transformés en plates-formes de transit. Ainsi constituée, L'MM envisage de créer 20 franchises par an. Pour 1999, le chiffre d'affaires provisionnel est de 8 millions de francs. L'effectif s'élèvera à 12 personnes et le nombre de camions à 10 unités. Les deux sociétés ne comptent pas en rester là. Les ambitions pour 2003 se chiffrent à 25 MF pour le CA, 37 salariés et 35 véhicules. En 1998, les 410 salariés de Mousset ont réalisé un CA de 197 MF en hausse de 29 %. Sur la même période, les 105 employés de La Mie Câline ont généré un CA de 65 MF en progression de 32 %.

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