Le logisticien Eurofrigo Rotterdam a reçu l’agrément d’entreposage de tous les produits sous froid conformes à la réglementation musulmane halal.
La certification est comparable aux normes existantes de sécurité pour l’alimentation (HACCP). La société d’audit Halal de Rotterdam a formé le personnel qui sera chargé de traiter ces produits. Eurofrigo Rotterdam dispose déjà de deux chambres froides pour la viande halal importée d’Amérique du Sud et s’est associé avec VAT Logistics BV, qui s’occupe de tous les produits alimentaires halal non congelés. Il négocie également avec les exportateurs d’Indonésie et de Malaisie, qui pourront entreposer à Rotterdam des stocks importants d’où seront prélevées les petites quantités destinées à leurs clients européens. Le marché halal est estimé à 30 millions de consommateurs en Europe.