La Lloyd’s Maritime Academy organise, à Anvers du 24 au 26 avril, un séminaire sur la logistique du froid.
Trop de produits périssables en provenance d’au-delà des mers n’arrivent jamais chez le détaillant, faute de satisfaire aux critères nécessaires de qualité. Si la responsabilité individuelle d’un défaut dans la chaîne de fournitures de produits sous froid est difficile à déterminer, la qualité de la logistique du froid doit être réexaminée de la ferme à l’étalage.
Le séminaire traitera les aspects suivants:
• les risques encourus par la chaîne d’approvisionnement en marchandises venues d’outre-mer sous froid;
• les conteneurs frigorifiques et les opérations spécialisées sous froid;
• pourquoi transporter par air ce qui peut l’être par mer?
• pourquoi acheminer par camions ce qui peut l’être par transport maritime sur courte distance?
• études de cas sur le poisson et les produits frais;
• réglementation européenne sur les gaz F et ses conséquences sur la réfrigération et le secteur du froid;
• la technologie innovante des conteneurs frigorifiques.
Ce séminaire devrait intéresser notamment les détaillants de produits alimentaires, exportateurs et importateurs de produits frais, grossistes, opérateurs de conteneurs frigorifiques, affréteurs, opérateurs de navires reefers, opérateurs de ports et de terminaux, courtiers, transitaires, prestataires de services logistiques, fabricants d’équipements frigorifiques et experts de la chaîne du froid.
Reefer Logistics 2006
Anvers, 24-26 avril
Lloyd’s Maritime Academy
Tél: +44 (0) 20 70 17 55 11 – Fax: +44 (0) 20 70 17 49 81
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