Culminant à 23 mètres, la nouvelle cellule grande hauteur de La Bovida se détache dans le paysage du Subdray, au sud-ouest de Bourges, dans le Cher. À la fois distributeur d’ustensiles et de matériel de cuisine, mais aussi fabricant/distributeur d’épices, cette société du groupe culinaire Hefed avait lancé fin août 2021 le chantier visant à porter de 11 à 18 000 m² son site logistique, avec l’ajout de cette cellule automatisée grande hauteur de 4 200 m² et d’une zone de réception attenante de 1 500 m², avec de nouveaux quais, sans compter un nouveau bâtiment de bureaux de 1 300 m² et un parking de 200 places sous ombrières photovoltaïques.
Des difficultés d'approvisionnement
Confié à GSE, la construction a été rondement menée, et l’inauguration s’est tenue comme prévu mi-septembre, réunissant quelque 800 collaborateurs, partenaires et acteurs locaux. Sauf que le site n’est pas encore fonctionnel pour sa partie automatisée, réalisée par le spécialiste suisse Stöcklin Logistik. Les racks ont bien été installés dans la cellule grande hauteur, avec une partie dédiée au stockage palettes (avec 5 transstockeurs) et l’autre pour les bacs (6 mini-loads), de même que l’essentiel du réseau de convoyage associé.
La finalisation a dû être repoussée compte tenu des difficultés d’approvisionnement de certains composants électroniques. La mise en service prévue dès octobre s’annonce pour le 1er trimestre 2023. La Bovida pourra alors tirer parti de son nouvel outil logistique aux capacités très étoffées, avec un nombre d’emplacements sur site porté de 16 à 66 000 emplacements, et un accent sur l’excellence opérationnelle pour accélérer la préparation des commandes.
Lire l'intégralité de l'article sur www.supplychainmagazine.fr
